Entretien d'une théière en argile Yixing : bonnes pratiques
Poreuse, l'argile Yixing demande un entretien particulier. Découvrez pourquoi et comment protéger votre théière au quotidien.
Le thé chez soi : gestes justes, saveurs claires.
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Théières et accessoires
Poreuse, l'argile Yixing demande un entretien particulier. Découvrez pourquoi et comment protéger votre théière au quotidien.
Choisir, utiliser et entretenir un fouet chasen en bambou pour battre votre matcha : origine, anatomie, gestes de base et erreurs à éviter.
Grès semi-vitrifié, porcelaine entièrement vitrifiée, verre : comparez cuisson, porosité et effet sur le goût pour choisir votre gaiwan.
Passoire, filtre ou boule pour feuilles entières : comparez leurs mailles, leur espace et la bonne méthode d'infusion pour un thé bien déployé.
Théière en verre avec filtre intégré : observez les feuilles se déployer, suivez la couleur de l'infusion et repérez les thés qui en profitent.