Teeverkostung: Begriffe und Geschmacksbeschreibung im Überblick
So bewertest du Tee bei der Verkostung: Aussehen, Aroma, Geschmack, Textur und die passenden Fachbegriffe wie malzig, vegetal oder muscatel.
Tee daheim meisterhaft aufbrühen – mit Gefühl und Wissen.
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Sprache der Verkostung
So bewertest du Tee bei der Verkostung: Aussehen, Aroma, Geschmack, Textur und die passenden Fachbegriffe wie malzig, vegetal oder muscatel.
Umami im grünen Tee wirkt herzhaft, tief und fleischig. Wir zeigen, welche Begleitnoten dazugehören und welche Grüntees Umami besonders deutlich zeigen.