<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"><channel><title>Steepanto</title><description>Tee daheim meisterhaft aufbrühen – mit Gefühl und Wissen.</description><link>https://steepanto.com/</link><language>de-DE</language><item><title>Darjeeling First Flush: Wann wird geerntet? Termine im Überblick</title><link>https://steepanto.com/de/articles/darjeeling-first-flush-wann-wird-geerntet</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/darjeeling-first-flush-wann-wird-geerntet</guid><description>Wann wird der Darjeeling First Flush geerntet? Je nach Witterung und Höhenlage meist von Ende Februar bis Ende April. Alle Erntezeiten im Überblick.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Cold Brew Schwarzer Tee im Kühlschrank: Anleitung und Tipps</title><link>https://steepanto.com/de/articles/cold-brew-schwarzer-tee-im-kuhlschrank</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/cold-brew-schwarzer-tee-im-kuhlschrank</guid><description>Schwarzen Tee ohne Hitze im Kühlschrank ansetzen: passende Ziehzeit, Mengenverhältnis und Unterschied zum Eistee. So gelingt der Cold Brew.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Früchtetee als Eistee ansetzen: 3 Methoden im Vergleich</title><link>https://steepanto.com/de/articles/fruchtetee-als-eistee-ansetzen</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/fruchtetee-als-eistee-ansetzen</guid><description>Früchtetee als Eistee ansetzen: Heißaufguss, Kaltaufguss ab 8 Stunden oder direkt auf Eis. Ablauf, Zeitbedarf und Tipps im Überblick.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Frühjahrsernte und Sommerernte beim Tee: First und Second Flush</title><link>https://steepanto.com/de/articles/fruhjahrsernte-und-sommerernte-beim-tee</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/fruhjahrsernte-und-sommerernte-beim-tee</guid><description>Wann wird der First Flush und der Second Flush beim Tee gepflückt? Erntefenster, Begriffe und Unterschiede zwischen Anbietern im Überblick.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Gelber Tee: Was ist das? Herstellung, Oxidation, Herkunft</title><link>https://steepanto.com/de/articles/gelber-tee-was-ist-das</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/gelber-tee-was-ist-das</guid><description>Gelber Tee: schwach oxidierter Tee aus China, höchstens 20 % Oxidation. So wird er hergestellt und so unterscheidet er sich von weißem Tee und Oolong.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Gaiwan benutzen Anfänger Anleitung: Aufbau, Temperatur, Ziehzeiten</title><link>https://steepanto.com/de/articles/gaiwan-benutzen-anfanger-anleitung</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/gaiwan-benutzen-anfanger-anleitung</guid><description>Gaiwan richtig nutzen: Aufbau, Wassertemperaturen für Grün-, Schwarz- und Oolongtee und Ausgießen ohne Blätter. Jetzt Schritt für Schritt lernen!</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Grüner Tee Haltbarkeit nach dem Öffnen: Aroma und Qualität</title><link>https://steepanto.com/de/articles/gruner-tee-haltbarkeit-nach-dem-offnen</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/gruner-tee-haltbarkeit-nach-dem-offnen</guid><description>Wie lange grüner Tee nach dem Öffnen haltbar bleibt: keine feste Zahl, aber spürbarer Aromaverlust. So prüfen Sie den Qualitätsverlust selbst.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Hongkong Milchtee selbst machen: Rezept mit Teesorte und Milch</title><link>https://steepanto.com/de/articles/hongkong-milchtee-selbst-machen-rezept</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/hongkong-milchtee-selbst-machen-rezept</guid><description>Hongkong-Milchtee zu Hause zubereiten: Welcher Schwarztee passt, wie lange er kocht und welches Milch-Zucker-Verhältnis den Stil trifft.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Japanischer eiskalter grüner Tee: Mizudashi-Anleitung</title><link>https://steepanto.com/de/articles/japanischer-eiskalter-gruner-tee-zubereiten</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/japanischer-eiskalter-gruner-tee-zubereiten</guid><description>Mizudashi-Kaltaufguss: Grünen Tee im kalten Wasser ziehen lassen statt aufbrühen. Sorten, Zeiten und Tipps für einen klaren, milden Tee.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Kalkfilter für Wasserkocher beim Teekochen: Nutzen und Grenzen</title><link>https://steepanto.com/de/articles/kalkfilter-fur-wasserkocher-beim-teekochen</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/kalkfilter-fur-wasserkocher-beim-teekochen</guid><description>Lohnt sich ein Kalkfilter im Wasserkocher für Tee? Was er bewirkt, wo seine Grenzen liegen und wann die Anschaffung sich lohnt.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Kräutertee aufgießen: Ziehzeit und Menge pro Tasse im Überblick</title><link>https://steepanto.com/de/articles/krautertee-aufgiessen-ziehzeit-und-menge-pro-tasse</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/krautertee-aufgiessen-ziehzeit-und-menge-pro-tasse</guid><description>Wie viel loser Kräutertee pro Tasse und wie lange er ziehen sollte: Richtwerte im Vergleich und ein Vorgehen zum Nachjustieren.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Koffeingehalt schwarzer Tee vs. grüner Tee: Werte im Vergleich</title><link>https://steepanto.com/de/articles/koffeingehalt-schwarzer-tee-im-vergleich-zu-grunem-tee</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/koffeingehalt-schwarzer-tee-im-vergleich-zu-grunem-tee</guid><description>Wie viel Koffein steckt in grünem und schwarzem Tee? Grüner Tee: 30 mg pro 200 ml laut AOK. Alle Werte mit Quelle und Vorbehalt im Überblick.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Loser Tee ohne Teesieb aufbrühen: Methode mit zwei Tassen</title><link>https://steepanto.com/de/articles/loser-tee-ohne-teesieb-aufbruhen</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/loser-tee-ohne-teesieb-aufbruhen</guid><description>Loser Tee ohne Teesieb zubereiten? Die zwei Voraussetzungen und die Zwei-Tassen-Methode Schritt für Schritt erklärt. Jetzt lesen.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Loser Tee oder Teebeutel: Unterschied beim Geschmack</title><link>https://steepanto.com/de/articles/losen-tee-oder-teebeutel-unterschied-geschmack</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/losen-tee-oder-teebeutel-unterschied-geschmack</guid><description>Teebeutel oder loser Tee: Entscheidend für den Geschmack ist die Blattgröße, nicht das Format. So erkennen Sie den Unterschied und brühen richtig auf.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Milchtee mit Assam richtig aufkochen: Hinweise zu Tee, Milch und Hitze</title><link>https://steepanto.com/de/articles/milchtee-mit-assam-richtig-aufkochen</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/milchtee-mit-assam-richtig-aufkochen</guid><description>Welcher Assam passt zu Milchtee, wie oft Sie aufkochen und worauf Sie bei Säure und Milch achten. Schritt für Schritt erklärt für cremigen Tee.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Pfefferminztee mit frischen Blättern richtig aufgießen</title><link>https://steepanto.com/de/articles/pfefferminztee-mit-frischen-blattern-aufgiessen</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/pfefferminztee-mit-frischen-blattern-aufgiessen</guid><description>Frische Minzblätter waschen, zerkleinern und vor dem Wasser in die Tasse geben: So gelingt Pfefferminztee mit frischen Blättern Schritt für Schritt.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Rooibos Tee richtig aufgießen: Wie lange muss er ziehen?</title><link>https://steepanto.com/de/articles/rooibos-tee-richtig-aufgiessen-wie-lange</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/rooibos-tee-richtig-aufgiessen-wie-lange</guid><description>Rooibos zieht laut Stiftung Warentest (2022) mindestens fünf Minuten. So stimmen Sie Ziehzeit, Wasser und Packungsangabe richtig aufeinander ab.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Pu-erh Tee lagern: Schrank oder Kühlschrank im Vergleich</title><link>https://steepanto.com/de/articles/pu-erh-tee-lagern-im-kuhlschrank-oder-schrank</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/pu-erh-tee-lagern-im-kuhlschrank-oder-schrank</guid><description>Pu-erh gehört eher in den Schrank als in den Kühlschrank. Warum Luftfeuchte und Temperaturwechsel bei der Lagerung stören und worauf Sie achten sollten.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Schwarzer Tee wie lange ziehen lassen? Richtwerte und Tipps</title><link>https://steepanto.com/de/articles/schwarzer-tee-wie-lange-ziehen-lassen</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/schwarzer-tee-wie-lange-ziehen-lassen</guid><description>Laut Stiftung Warentest (2026) reichen 2 bis 3 Minuten für frischen, anregenden schwarzen Tee. So finden Sie Ihre ideale Ziehzeit per Geschmackstest.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Teeverkostung: Begriffe und Geschmacksbeschreibung im Überblick</title><link>https://steepanto.com/de/articles/tee-verkostung-begriffe-geschmacksbeschreibung</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/tee-verkostung-begriffe-geschmacksbeschreibung</guid><description>So bewertest du Tee bei der Verkostung: Aussehen, Aroma, Geschmack, Textur und die passenden Fachbegriffe wie malzig, vegetal oder muscatel.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Teebeutel mehrfach aufgießen: Wann es sich wirklich lohnt</title><link>https://steepanto.com/de/articles/teebeutel-mehrfach-aufgiessen-ist-das-sinnvoll</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/teebeutel-mehrfach-aufgiessen-ist-das-sinnvoll</guid><description>Lohnt sich ein zweiter Aufguss mit dem Teebeutel? Entscheidend ist der Geschmack der ersten Tasse. Erfahre, welche Sorten eine zweite Runde vertragen.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Teekanne aus Glas für grünen Tee: Auswahl und Pflege</title><link>https://steepanto.com/de/articles/teekanne-aus-glas-fur-grunen-tee</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/teekanne-aus-glas-fur-grunen-tee</guid><description>Finde die passende Glaskanne für grünen Tee: Glas ist geschmacksneutral, Form und Griff entscheiden im Alltag, Borosilikatglas hält Hitze aus.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Wasserkocher ohne Temperaturregelung für grünen Tee: so geht&apos;s</title><link>https://steepanto.com/de/articles/wasserkocher-ohne-temperaturregelung-fur-grunen-tee</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/wasserkocher-ohne-temperaturregelung-fur-grunen-tee</guid><description>Ohne Temperaturregelung geht es auch: Wasser aufkochen, kurz abkühlen lassen und für grünen Tee um 80 °C aufgießen. So schmeckt der Tee mild.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Wie oft darf man Tee nachgießen? Richtwerte und Regeln</title><link>https://steepanto.com/de/articles/wie-oft-darf-man-tee-nachgiessen</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/wie-oft-darf-man-tee-nachgiessen</guid><description>Erfahre, wie oft sich Tee nachgießen lässt: Blattmenge, Blattqualität und der Richtwert von einem gestrichenen Teelöffel pro 0,2-Liter-Tasse.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Wie erkennt man alten Tee? Verderb, Alterung und Aroma prüfen</title><link>https://steepanto.com/de/articles/wie-erkennt-man-alten-tee</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/wie-erkennt-man-alten-tee</guid><description>Alten Tee prüfen in fester Reihenfolge: Verpackung, Schimmel und Muffgeruch zuerst, dann Aroma und Probeaufguss. So unterscheiden Sie Alterung von Verderb.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Wie schmeckt Umami im grünen Tee? Geschmack einfach erklärt</title><link>https://steepanto.com/de/articles/wie-schmeckt-umami-im-grunen-tee</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/wie-schmeckt-umami-im-grunen-tee</guid><description>Umami im grünen Tee wirkt herzhaft, tief und fleischig. Wir zeigen, welche Begleitnoten dazugehören und welche Grüntees Umami besonders deutlich zeigen.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Wie viel Koffein hat Matcha pro Gramm? Richtwerte und Herleitung</title><link>https://steepanto.com/de/articles/wie-viel-koffein-hat-matcha-pro-gramm</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/wie-viel-koffein-hat-matcha-pro-gramm</guid><description>Matcha enthält rechnerisch etwa 30 bis 40 mg Koffein pro Gramm. So leitet sich der Richtwert her und warum er kein garantierter Laborwert ist.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Wie viel Koffein steckt in Pu-Erh-Tee? Richtwerte und Einflüsse</title><link>https://steepanto.com/de/articles/wie-viel-koffein-steckt-in-pu-erh-tee</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/wie-viel-koffein-steckt-in-pu-erh-tee</guid><description>Pu-Erh fehlt in den Behördentabellen. Hier: Richtwerte anderer Teesorten, der Einfluss der Ziehzeit und wo Sie die verlässliche Zahl finden.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Wie viel Teeblätter pro Tasse Schwarztee? Richtwerte</title><link>https://steepanto.com/de/articles/wie-viel-teeblatter-pro-tasse-schwarzer-tee</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/wie-viel-teeblatter-pro-tasse-schwarzer-tee</guid><description>Ein Teelöffel loser Schwarztee pro Tasse ist der Richtwert laut Deutschem Teeverband. Mit Löffel oder Waage dosieren Sie genau, je nach Blattgrad.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Yixing-Kanne richtig pflegen zu Hause: Tipps für Zisha-Ton</title><link>https://steepanto.com/de/articles/yixing-kanne-richtig-pflegen-zu-hause</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/de/articles/yixing-kanne-richtig-pflegen-zu-hause</guid><description>Yixing-Kanne richtig pflegen: Warum Zisha-Ton Aromen speichert, wie Sie sie einbrennen und zu Hause schonend reinigen. Jetzt lesen.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item></channel></rss>