<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"><channel><title>Steepanto</title><description>Il tè di casa: gesti giusti, sapori chiari, ogni volta.</description><link>https://steepanto.com/</link><language>it-IT</language><item><title>Acqua calcarea e sapore del tè: perché cambia la tazza</title><link>https://steepanto.com/it/articles/acqua-calcarea-e-sapore-del-te</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/acqua-calcarea-e-sapore-del-te</guid><description>Stessa miscela, acqua diversa: scopri come i minerali dell&apos;acqua calcarea cambiano aroma e amaro del tè e come fare una prova di confronto in casa.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Bollitore a temperatura regolabile per tè verde: guida pratica</title><link>https://steepanto.com/it/articles/bollitore-a-temperatura-regolabile-per-te-verde</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/bollitore-a-temperatura-regolabile-per-te-verde</guid><description>Temperatura giusta per il tè verde: circa 70-80 °C, non ebollizione. Scopri come un bollitore regolabile evita amaro e astringenza nell&apos;infusione.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Bustine di tè di qualità: come riconoscerle nella pratica</title><link>https://steepanto.com/it/articles/bustine-di-te-di-qualita-come-riconoscerle</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/bustine-di-te-di-qualita-come-riconoscerle</guid><description>Bustina o foglie? Scopri come riconoscere le bustine di tè di qualità: forma del filtro, spazio per la foglia e tipo di materiale da controllare.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Caffeina in una tazza di tè nero: quanta contiene davvero</title><link>https://steepanto.com/it/articles/caffeina-in-una-tazza-di-te-nero</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/caffeina-in-una-tazza-di-te-nero</guid><description>Una tazza di tè nero da 240 ml contiene 30-60 mg di caffeina. Scopri i valori per miscela, American Breakfast e cosa li fa variare.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Come conservare il tè sfuso per mantenerlo fresco più a lungo</title><link>https://steepanto.com/it/articles/come-conservare-il-te-sfuso-per-mantenerlo-fresco</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/come-conservare-il-te-sfuso-per-mantenerlo-fresco</guid><description>Ossigeno, luce e umidità fanno perdere aroma al tè sfuso. Scopri come conservarlo nel modo giusto per mantenerne profumo e gusto nel tempo.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Tè freddo in infusione a freddo: come prepararlo passo passo</title><link>https://steepanto.com/it/articles/come-fare-il-te-freddo-con-le-foglie-in-infusione-a-freddo</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/come-fare-il-te-freddo-con-le-foglie-in-infusione-a-freddo</guid><description>Scopri come preparare il tè freddo in infusione a freddo con foglie sciolte: rapporti, tempi di riposo e tè adatti per un risultato morbido e dolce.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Come preparare il tè bianco in casa: temperature, tempi e dosi</title><link>https://steepanto.com/it/articles/come-preparare-il-te-bianco-in-casa</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/come-preparare-il-te-bianco-in-casa</guid><description>Guida pratica per preparare il tè bianco in casa: dosi, temperatura dell&apos;acqua, tempi di infusione e consigli per conservare aroma e freschezza.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Come pulire una teiera in ghisa: smaltata e grezza a confronto</title><link>https://steepanto.com/it/articles/come-pulire-una-teiera-in-ghisa</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/come-pulire-una-teiera-in-ghisa</guid><description>Come pulire e asciugare una teiera in ghisa grezza o smaltata senza rovinarla: rischi di ruggine, scheggiature e shock termico spiegati passo passo.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Differenza tra pu-erh e oolong: categorie, pianta e regioni</title><link>https://steepanto.com/it/articles/differenza-tra-pu-erh-e-oolong</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/differenza-tra-pu-erh-e-oolong</guid><description>Pu-erh e oolong vengono dalla stessa pianta ma appartengono a categorie diverse: scopri differenze di processo, origine e indicazioni in etichetta.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Differenza tra tè bianco e matcha: forma e trattamento</title><link>https://steepanto.com/it/articles/differenza-tra-te-bianco-e-matcha</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/differenza-tra-te-bianco-e-matcha</guid><description>Tè bianco e matcha differiscono per forma, parte raccolta e trattamento dopo la raccolta. Scopri come cambiano gusto e preparazione di ogni tè.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Infuso di camomilla fatto in casa: attrezzi e procedura</title><link>https://steepanto.com/it/articles/infuso-di-camomilla-fatto-in-casa</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/infuso-di-camomilla-fatto-in-casa</guid><description>Scopri quali attrezzi servono per un infuso di camomilla fatto in casa: teiera, colino, bollitore e differenza tra uso alimentare e medicinale.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Quanta caffeina contiene il tè matcha per porzione?</title><link>https://steepanto.com/it/articles/quanta-caffeina-contiene-il-te-matcha-per-porzione</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/quanta-caffeina-contiene-il-te-matcha-per-porzione</guid><description>Da 19 a 44 mg di caffeina per grammo: ecco come stimare la caffeina in una ciotola di matcha da 2 g e quali fattori fanno variare il valore.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Differenza tra tè verde e tè nero: lavorazione e ossidazione</title><link>https://steepanto.com/it/articles/differenza-tra-te-verde-e-te-nero-in-italiano</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/differenza-tra-te-verde-e-te-nero-in-italiano</guid><description>Tè verde e tè nero nascono dalla stessa pianta: la differenza sta nell&apos;ossidazione. Scopri come cambiano lavorazione, fissaggio ed essiccazione.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Quale acqua usare per preparare il tè: guida pratica</title><link>https://steepanto.com/it/articles/quale-acqua-usare-per-preparare-il-te</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/quale-acqua-usare-per-preparare-il-te</guid><description>Durezza, residuo fisso e sapore: scopri quale acqua scegliere per un tè pulito e aromatico, con indicazioni pratiche per ogni tipo di tazza.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Quanti grammi di tè per una tazza? Dose, rapporto e calcolo</title><link>https://steepanto.com/it/articles/quanti-grammi-di-te-per-una-tazza</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/quanti-grammi-di-te-per-una-tazza</guid><description>Scopri quanti grammi di tè sfuso usare per una tazza: rapporto 1 g ogni 100 ml, calcoli per 150 e 250 ml e pesata con la bilancia.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Quante infusioni dà lo stesso tè: segnali e fattori</title><link>https://steepanto.com/it/articles/quante-infusioni-da-lo-stesso-te</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/quante-infusioni-da-lo-stesso-te</guid><description>Non esiste un numero fisso di infusioni: scopri i segnali che le foglie sono esaurite, il ruolo della qualità della foglia e come riconoscerle.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Scadenza del tè verde sfuso una volta aperto: segnali e conservazione</title><link>https://steepanto.com/it/articles/scadenza-del-te-verde-sfuso-una-volta-aperto</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/scadenza-del-te-verde-sfuso-una-volta-aperto</guid><description>Il tè verde sfuso non ha una scadenza ufficiale una volta aperto. Scopri come valutare la qualità, riconoscere la muffa e conservarlo al meglio.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Significato di astringente e corposo nel tè: guida pratica</title><link>https://steepanto.com/it/articles/significato-di-astringente-e-corposo-nel-te</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/significato-di-astringente-e-corposo-nel-te</guid><description>Astringenza e corpo nel tè: cosa significano questi termini di degustazione, da dove nasce la sensazione in bocca e come distinguerla dall&apos;amaro.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Tè al latte alla cannella in casa: ricetta e differenze</title><link>https://steepanto.com/it/articles/te-al-latte-alla-cannella-in-casa</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/te-al-latte-alla-cannella-in-casa</guid><description>Scopri come preparare il tè al latte alla cannella in casa, con tè nero, latte caldo e cannella, e capire in cosa si distingue dal chai speziato.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>tè Darjeeling primavera e autunno differenze di raccolta: i flush</title><link>https://steepanto.com/it/articles/te-darjeeling-primavera-e-autunno-differenze-di-raccolta</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/te-darjeeling-primavera-e-autunno-differenze-di-raccolta</guid><description>Primo flush e autunnale del Darjeeling a confronto: periodi di raccolta, differenze di sapore e come scegliere il tè giusto per ogni stagione.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Tè Longjing raccolta di primavera: Mingqian e come riconoscerlo</title><link>https://steepanto.com/it/articles/te-longjing-raccolta-di-primavera</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/te-longjing-raccolta-di-primavera</guid><description>Scopri il tè Longjing di primavera: cos&apos;è il Mingqian, perché la raccolta pre-Qingming conta e come riconoscere un Longjing autentico dalla DOP.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Tè freddo al limone fatto in casa: dosi e preparazione</title><link>https://steepanto.com/it/articles/te-freddo-al-limone-fatto-in-casa</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/te-freddo-al-limone-fatto-in-casa</guid><description>Tè freddo al limone in casa: 1 litro d&apos;acqua, 2 o 3 bustine di tè nero e circa 70 ml di succo di limone. Dosi, attrezzi e metodo a caldo.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Tè pu-erh: conservazione e durata in dispensa, guida pratica</title><link>https://steepanto.com/it/articles/te-pu-erh-conservazione-e-durata-in-dispensa</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/te-pu-erh-conservazione-e-durata-in-dispensa</guid><description>Come conservare il pu-erh in dispensa: luce, umidità e confronti nel tempo per distinguere l&apos;invecchiamento naturale da un tè alterato.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Tè sfuso o bustine: differenze, gusto e quale scegliere</title><link>https://steepanto.com/it/articles/te-sfuso-o-bustine-quale-scegliere</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/te-sfuso-o-bustine-quale-scegliere</guid><description>Foglie libere o bustina? Confronta formati, filtro e foglia intera, e scopri quale tè scegliere in base alla tazza che preferisci.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Tè nero ghiacciato senza zucchero: ricetta a caldo e cold brew</title><link>https://steepanto.com/it/articles/te-nero-ghiacciato-senza-zucchero-ricetta</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/te-nero-ghiacciato-senza-zucchero-ricetta</guid><description>Tè nero ghiacciato senza zucchero: infusione a caldo con 6 bustine, 1,5 litri d&apos;acqua e 1 litro di acqua fredda. Tempi, dosi e cold brew spiegati.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Temperatura acqua per tè oolong: 85–90 °C come punto di partenza</title><link>https://steepanto.com/it/articles/temperatura-acqua-per-te-oolong</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/temperatura-acqua-per-te-oolong</guid><description>Per la maggior parte degli oolong parti da 85–90 °C. Scopri come correggere la temperatura in base all&apos;ossidazione e alla forma della foglia.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Teiera in terracotta Yixing: come scegliere quella giusta</title><link>https://steepanto.com/it/articles/teiera-in-terracotta-yixing-come-sceglierla</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/teiera-in-terracotta-yixing-come-sceglierla</guid><description>Scopri come scegliere la teiera Yixing giusta: argilla zisha, porosità e abbinamento tra argilla viola, rossa e beige con i tuoi tè preferiti.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Tisana di menta piperita fatta in casa: dosi e preparazione</title><link>https://steepanto.com/it/articles/tisana-di-menta-piperita-fatta-in-casa</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/tisana-di-menta-piperita-fatta-in-casa</guid><description>Scopri come preparare una tisana di menta fatta in casa: attrezzi, differenza tra menta fresca e secca, dosi indicative e consigli pratici per un infuso pulito.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Tisane alle erbe senza caffeina da fare in casa: guida pratica</title><link>https://steepanto.com/it/articles/tisane-alle-erbe-senza-caffeina-da-fare-in-casa</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/tisane-alle-erbe-senza-caffeina-da-fare-in-casa</guid><description>Scopri come preparare tisane alle erbe senza caffeina in casa: piante giuste, infusione o decotto, tempi e consigli pratici per ogni erba.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Termini per descrivere il gusto del tè: glossario di degustazione</title><link>https://steepanto.com/it/articles/termini-per-descrivere-il-gusto-del-te-nella-degustazione</link><guid isPermaLink="true">https://steepanto.com/it/articles/termini-per-descrivere-il-gusto-del-te-nella-degustazione</guid><description>Scopri i termini per descrivere il gusto del tè: astringenza, corpo, aroma e note vegetali, con definizioni chiare per annotare ogni degustazione.</description><pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate></item></channel></rss>